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●春のかおりご飯の素
●たけのこ昆布
●筍ちりめん
●たけのこ土佐煮
●たけのこ味噌煮
●母の日限定ギフト
●とりどり詰合6個入
●とりどり詰合4個入
●とりどり詰合3個入
●筍ごはんの素SALE
●黒大豆甘煮SALE
●松茸昆布詰合
●松茸佃煮
●逸品佃煮詰合
●特上松茸昆布詰合
 〜 松まみれ 〜

●匠(たくみ)
●千代に八千代に
●黒大豆・栗瓶詰セット
●黒大豆・栗瓶詰単品
●丹波黒大豆商品
●味豆三昧
●ごはんの素
●松茸商品
●山椒商品
●こだわり商品
●お手頃商品
●手作りお惣菜
●ケーキ
丹波屋商品をひと工夫!
美味しいレシピをご紹介
             
  平成22年10月22日、当社丹波屋工場は衛生管理の高水準で継続的な維持に対し高い評価を賜 り、この度「厚生労働大臣賞(食品衛生優良施設表彰)」を受賞致しました。

丹波屋工場は、平成 15年には日本食品衛生協会会長賞も受賞しており、その後も食品衛生と品質管理において高い 水準の管理・維持を行ってきたことが、受賞に至った経緯であると考えています。常日頃から衛生 管理に対しては、従業員全員が代々確立されてきたその手法と考え方を遵守すべく、努力と実践 を継続しております。

また、伝統のある手作りを継承しながらも、最新の機器やシステムを導入し、 温故知新の環境を整えることを枢要な目標としています。
 
 
 
 

○厚生労働大臣賞とは 厚生労働省が事業者への食品衛生の推進を目的とし、行政が定めた衛生基準をクリアした 模範となり得る優秀な食品施設を表彰する賞です。
厚生労働省の報道ページはこちら

○丹波屋について 丹波屋は、400年前の西暦1600年頃、丹波路の玄関口・三田において近隣で採れた特産物売買 をしたのが創業。以来、昭和33年に兵庫県の国体秋季大会において皇太子殿下に松茸を献上し、 昭和54年には「松茸昆布佃煮」が「農林水産大臣賞」を受賞するなど、生ものから加工食品の製造 販売まで手懸けてきた老舗です。

店舗は、三田本店と三田駅前店の直営が2店舗、百貨店では阪急 うめだ本店など5店舗を展開しています。
近年おいては、陣内智則さんと藤原紀香さんの結婚式 の引出物に使っていただき、人気TV番組「ビストロSMAP」で取り上げていただいたこともあ ります。

更に今年7月、当社の商品「黒大豆甘煮」がモンドセレクション金賞を受賞し、日本初・世界初の黒大豆の金賞受賞歴を残しました。

 

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